今天我吃素！

这次的烹饪课比较特别，煮的是素食。
素食汉堡，素食千层面，素食东炎，虽然是素食，味道却比想象中好吃。尤其是东炎，真的跟普通海鲜东炎没有分别，可惜我只有机会吃到几口，就被其他人抢光了。

Angel hair pasta with gratinated broccoli, mushrooms, cheddar cheese sauce and garlic bread.

顺便一提，大蒜面包原来是这么简单就能做了。以后在家可以尝试，材料如下：

-大蒜切碎

-九层塔切碎，把菜汁榨干

-牛油

把所有材料搅拌在一起，涂在面包上，接着放进烤箱。

香喷喷的大蒜面包就出炉啦！

东炎米粉

这道我真的超爱！味道很棒，跟海鲜东炎没差。

Vegetable cheese burger with farmers' potatoes

基本上汉堡肉是用素代替，材料很多种，算是比较麻烦做的一道菜。

马铃薯很好吃，不过制作过程我不太清楚，忙着做自己的千层面，没空去看其他组怎么做。

Lasagna

我爱这道菜，不过如果里面有放点鸡肉的话就更完美了。

原来千层面不难做，要有擀面机就能做了。

不过，材料应该会不便宜，看看上面那层起司就好了。我在放起司时简直就像是怕明天是世界末日那样拼命放。

旁边那堆事苹果胡萝卜沙拉，本人不会很喜欢，因为有点太酸了。

回家真的想试试做看呢。

无辜中枪

别曲解别人的意思好吗？
真的是很想拉你的头去撞墙。
只不过是怕你不知道我是哪一个才会说自己是学会秘书，竟然说我拿权利打压你？？
我要是想那样做，早就对你不客气了。
明明自己是没有通过全体执委同意就做出决定，到最后捅出篓子时才来推卸责任，一点都不负责任！还好意思理直气壮责怪别人？
你头上那颗脑袋是装饰品吗？
少给我假惺惺了！

还有你也是，幼稚至极！简直不明白你这21年是怎样能够抱着这样幼稚的想法活过来的。
明明是一件小事，非要公开爆粗口，还说想退出学会？
大学生就麻烦你用大学生该有的方式思考好吗？
我们不是你的家人或女朋友，没有理由要受你的气。

真的是不可理喻！不敢相信你们跟我同年！
什么鬼思想？滚一边去！！！

烘焙

我一直認為自己大概一輩子都跟烘焙無緣。

上次在家做的麵包竟然硬到像石頭那樣，拿去後院丟雞，雞都跑。

沒想到上了大學，我還有機會可以矯正我那可怕的烘焙細胞。

說實話，知道這個星期是做派和餅乾時，心裡覺得怕怕的，萬一做失敗了怎麼辦？

幸好我有一個很厲害的大廚講師，我竟然成功做出能見人的點心了

以下是我的作品：

Chocolate chips cookies

基本上這個巧克力餅嘗起來有點像chips more，一樣甜到膩，所以我不是很喜歡。

然而，這個我不太喜歡的作品竟然得了滿分。也是值得高興的一件事。

Apple pie

上面那個蘋果派，是個很麻煩做的甜品。

脆皮和陷要另外做，所以很麻煩。

上面那層網狀的皮更是麻煩，要慢慢一條一條編織。

天啊……西餅真的太麻煩了。

味道嘗起來不錯，酸酸甜甜的。

只是有一點我不滿意的是，爲什麽要放葡萄乾？？我恨葡萄乾。

由於這堂課大家都在做西餅，我的晚餐都是甜食，膩到我都快吐了。

還是覺得咸的比較好。

今日厨房

早上好！

一大清早爬起来读书之前，先来回顾一下星期日的烹饪课我煮了什么吧！

首先，下面这道像汤一样的是Seafood White Tom Yam.

没错，这个星期我们学习怎样处理海鲜。

话说我还是第一次看到白色的东炎啊！第一次尝到它的味道。

所以当讲师问我认为味道如何时，我都不知道怎样回答。

一如往常，看似简单的菜肴，准备功夫都是不简单的。

如果本小姐在家煮东炎的话，肯定是让所有材料在锅中一家团聚。

不过这个还要分先来后到啊，真的很想大喊‘麻烦’！

这么有礼貌的菜肴（分先来后到），让我每次都是八点晚上才回到宿舍。

第二天就像僵尸一样去上课。

海鲜白东炎材料有：香茅，胡萝卜，celery（不知道华文叫什么），九层塔，桔子皮，桔子汁，乌贼，虾，虾壳（用来熬汤），番茄，花椰菜，鲜奶。

味道怎么说呢，不是我们平时吃的那种。也不是我喜欢的那种味道。

这道是蒸鱼。

我还是第一次这样子蒸鱼，不需要用到盘子，直接用锡箔包起来就好了。

不过，成品还是很令人满意的味道。好吃。

原本以为我的组被分派到这两种食物会很快就煮好，然后摇脚看别人煮，结果还是一样折腾到六点半。

感想每次都只有一个字：累！