今日厨房

早上好！

一大清早爬起来读书之前，先来回顾一下星期日的烹饪课我煮了什么吧！

首先，下面这道像汤一样的是Seafood White Tom Yam.

没错，这个星期我们学习怎样处理海鲜。

话说我还是第一次看到白色的东炎啊！第一次尝到它的味道。

所以当讲师问我认为味道如何时，我都不知道怎样回答。

一如往常，看似简单的菜肴，准备功夫都是不简单的。

如果本小姐在家煮东炎的话，肯定是让所有材料在锅中一家团聚。

不过这个还要分先来后到啊，真的很想大喊‘麻烦’！

这么有礼貌的菜肴（分先来后到），让我每次都是八点晚上才回到宿舍。

第二天就像僵尸一样去上课。

海鲜白东炎材料有：香茅，胡萝卜，celery（不知道华文叫什么），九层塔，桔子皮，桔子汁，乌贼，虾，虾壳（用来熬汤），番茄，花椰菜，鲜奶。

味道怎么说呢，不是我们平时吃的那种。也不是我喜欢的那种味道。

这道是蒸鱼。

我还是第一次这样子蒸鱼，不需要用到盘子，直接用锡箔包起来就好了。

不过，成品还是很令人满意的味道。好吃。

原本以为我的组被分派到这两种食物会很快就煮好，然后摇脚看别人煮，结果还是一样折腾到六点半。

感想每次都只有一个字：累！