烘焙

我一直認為自己大概一輩子都跟烘焙無緣。

上次在家做的麵包竟然硬到像石頭那樣，拿去後院丟雞，雞都跑。

沒想到上了大學，我還有機會可以矯正我那可怕的烘焙細胞。

說實話，知道這個星期是做派和餅乾時，心裡覺得怕怕的，萬一做失敗了怎麼辦？

幸好我有一個很厲害的大廚講師，我竟然成功做出能見人的點心了

以下是我的作品：

Chocolate chips cookies

基本上這個巧克力餅嘗起來有點像chips more，一樣甜到膩，所以我不是很喜歡。

然而，這個我不太喜歡的作品竟然得了滿分。也是值得高興的一件事。

Apple pie

上面那個蘋果派，是個很麻煩做的甜品。

脆皮和陷要另外做，所以很麻煩。

上面那層網狀的皮更是麻煩，要慢慢一條一條編織。

天啊……西餅真的太麻煩了。

味道嘗起來不錯，酸酸甜甜的。

只是有一點我不滿意的是，爲什麽要放葡萄乾？？我恨葡萄乾。

由於這堂課大家都在做西餅，我的晚餐都是甜食，膩到我都快吐了。

還是覺得咸的比較好。